回家吃饭2019年4月1日范玖炘泰式炒米粉高雅贵妃鸡巧遇凤梨咖喱

首页 > 新闻 来源: 0 0
一提到泰国,就想到泰国的各类美食,可是小二由于工做忙,实的没有时间游览,想吃地道泰国美食,怎样办呢?刚从泰国回来的央视农业频道掌管人,厨房达人文雅,给小二带来了一道贵妃鸡巧遇凤梨咖...

  一提到泰国,就想到泰国的各类美食,可是小二由于工做忙,实的没有时间游览,想吃地道泰国美食,怎样办呢?

  刚从泰国回来的央视农业频道掌管人,厨房达人文雅,给小二带来了一道贵妃鸡巧遇凤梨咖喱,复杂易学,满满的热带风情;特级厨师范玖忻,一样给小二带来了一道泰国夜市名菜,泰式炒米粉,正泰国味!凤梨咖喱鸡

  达人文雅吃一口美食,就可以根基猜到美食所用的调料。贵妃鸡、凤梨和咖喱,这些泰国食材,碰撞一路,正在她手里能擦出如何的火花呢?

  贵妃鸡切块焯水,放入用洋葱丁、姜片和蒜片炒喷鼻的锅中,凤梨咖喱鸡插手红咖喱酱,倒入开水,插手胡萝卜块、喷鼻菇块、泰式凤梨块和青椒块一路煮炖,稍微调味后,一翻开锅盖,恍如曾经身处泰国~

  导演编剧红咖喱:次要由红辣椒和红葱头制做而成,辣度高,滋味浓重

  特级厨师范玖忻也带来了一道泰国甘旨,泰国夜市的“从打菜”泰式炒米粉!怎样炒,才干炒出不糊的米粉呢?咱拭目以待~

  米粉先煮再泡,然后稍微煎一下;猪里脊肉、鸡胸肉和虾滑水后也煎一下;一切食材夹杂正在一路,再搭配银芽、韭菜和鸡蛋丝,用酱油、鱼露、酸梅酱、白糖和柠檬汁调味,翻炒平均,就是一道正的泰式炒米粉啦~

  食材:米饭 贵妃鸡 贵妃鸡蛋 泰式凤梨 胡萝卜 土豆 喷鼻菇 青椒 洋葱 姜 蒜 淀粉 红咖喱 生抽 酱油 盐 鸡精 油

  5、用盐、鸡精、酱油和生抽调味,水淀粉勾芡后,盛出搭配米饭和贵妃鸡蛋,即可食用。

  食材:米粉 鸡胸肉 猪里脊 鸡蛋 虾 海米 柠檬 小辣椒 韭菜 银芽喷鼻菜小干葱 喷鼻葱 蒜 米酒 酱油 鱼露 酸梅酱 白糖 油

  1、米粉放入滚水中,插手少许油,再次沸腾后,关火浸泡5-10分钟,捞出放入冷水浸泡,备用;

  3、锅内倒入滚水,放入喷鼻菜梗和米酒,别离插手猪里脊肉、鸡胸肉和虾,滑至断生,捞出吸干水份;

  9、放入韭菜,凤梨咖喱鸡翻炒平均,盛出撒上鸡蛋丝,搭配柠檬片、小辣椒、白糖和酱油调制的蘸料,即可食用。


声明:本文章来源于网络,如果存在出处、来源错误,或内容侵权、失实问题,请及时与我们联系。本文仅代表原媒体及作者观点,不代表www.game12.cc立场!